В соответствии с Главой 3 Статьей 10 п.2 Технического регламента Таможенного союза  «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Изготовитель при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, связанных с требованиями безопасности такой продукции. Выполнение этих требований является обязанностью Изготовителя пищевой продукции (статья 11 ТР ТС 021/2011).

Узнаете основные требования к системе ХАССП, а так же  порядок разработки и внедрения ХАССП;

Получите первичные навыки в подготовке документов системы ХАССП;

Сможете оценить степень  наличия на своем  предприятии действующих элементов ХАССП;

Получите пошаговый  алгоритм внедрения ХАССП для предприятий участников; шаблоны документов ХАССП.

Скачайте подробную семинара "Программа ХАССП-12 шагов"

Савин Андрей Алексеевич - бизнес-консультант / бизнес-тренер Центра дополнительного образования при Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Санкт-Петербургский торгово-экономический институт» http://dpospb.ru/index/experts/0-140  

Круглов Кирилл Викторович - бизнес-консультант / бизнес-тренер  Консалтинговая Компания «KirАктивные Решения» www.kiraktiv.ru, эксперт в области стандартов ХАССП, ИСО, процессном управлении. Опыт внедрения проектов по внедрению ХАССП в агропромышленных холдингах с нуля.  

Стоимость участия:  

    для участников Президентской и Губернаторской программ  - 7500 рублей/человека,

                                                                          для всех остальных - 8200 рублей/человека

    для желающих  сдать зачет и получить сертификат от ИМИБа*  -  9600  рублей/человека       

* Институт менеджмента, инноваций и бизнес-анализа (Санкт-Петербург).